סלט כרוב

המצרכים

• 1 כרוב
• ½ כוס שמן קנולה
• ⅓ כוס חומץ (רצוי חומץ תפוחים)
• 2 כפות רוטב סויה
• 2 כפות סוכר (או 2 שקיות תחליף סוכר סוכרלוז)
• לגיוון:  3 כפות שמיר קצוץ או 3 כפות שומשום קלוי

אופן ההכנה

• קוצצים דק את הכרוב (ביד או במעבד מזון)

• בקלחת או בסיר קטן מחממים את השמן, מוסיפים את החומץ, כשחם מוסיפים רוטב סויה.
• כשרותח מוסיפים את הסוכר (או התחליף) ומורידים מהאש.

• שופכים את הרוטב בעודו חם על הכרוב, מערבבם היטב, מעבירים לכלי אטום ולמקרר למספר שעות.

אפשר לגוון:

• 3 כפות שמיר קצוץ

או

• שומשום קלוי על מחבת יבש.

הדפסה