לחם ללא לישה באפיה קרה הלחם הזה הוא לחם מיוחד, פשוט מאד להכנה אבל דורש זמן הכנה ארוך (רוב הזמן הבצק נח בקערה על השיש). יש לו למעשה 2 סודות: ראשית אין צורך בלישה בכלל, ושנית הוא נאפה בתוך סיר עם מכסה. אפשר בסיר ברזל או בפיירקס או בסיר חרס.…
חלה מתוקה לשבת חלות מתוקות לשבת. מי שאוהב את החלות פחות מתוקות, יכול להוריד את כמות הסוכר בחצי. המצרכים (לשתי חלות בינוניות): 1 כף שמרים יבשים (בערך 11 גר') 6 כפות סוכר (5 +1) ¼1 כוס מים פושרים מחולקים לשני חצאים (זהירות, מים חמים מדי יהרגו את השמרים) 4 כוסות…
לחם ללא לישה הלחם הזה הוא לחם מיוחד, פשוט מאד להכנה אבל דורש זמן הכנה ארוך (רוב הזמן הבצק נח בקערה על השיש). יש לו למעשה 2 סודות: ראשית אין צורך בלישה בכלל, ושנית הוא נאפה בתוך סיר עם מכסה. אפשר בסיר ברזל או בפיירקס או בסיר חרס. הסיר "לוכד"…
