עוגת תפוחים טבעונית המצרכים: 5-6 תפוחים גדולים וירוקים מקולפים וחתוכים לשמיניות (כמו פלחי תפוז, אבל בלי הליבה, כן?) וכל פלח מחולק ל-2 או 3 חתיכות (קוביות גדולות) 1 כף סוכר קנים אורגני (או סוכר חום) ½ כפית קינמון מיץ מ-½ לימון לבלילה 1 כוס קמח כוסמין (אפשר חצי כוס…