שוקולד ביתי טעים ובריא
מ-3 מרכיבים בלבד: שמן קוקוס, סילאן טבעי וקקאו
מצרכים:
- ½ כוס שמן קוקוס במצב נוזלי (ראו הערה)
- ½ כוס סילאן ללא תוספת סוכר
- ½ כוס אבקת קקאו (רצוי אורגנית)
הערה על שמן קוקוס: ממליץ על שמן קוקוס בכבישה קרה, למרות שיש לו טעם בולט יותר של קוקוס. מי שזה מפריע לו, יכול להשתמש בשמן קוקוס מזוכך, שהוא פחות בריא, אבל אין לו טעם קוקוסי מובהק
אופן ההכנה:
- לשפוך לקערה את כל המצרכים – הסילאן, שמן הקוקוס והקקאו ולערבב.
- לערבב היטב על מנת שלא יישארו גושים
- למלא (בעזרת כף או שתיים) את השוקולד הנוזלי לתבנית פרלינים ולהעביר למקרר להתמצקות
הערה: למרות שהשוקולד הזה הוא בריא, ממולץ לצרוך ממנו במשורה כי הוא מכיל לא מעט קלוריות ואי לכך הוא משמין.
הדפסה